千层肉饼

主料:普通面粉300克 温水150克 猪肉(肥瘦)500克 辅料:黄酒1勺 小葱5棵 姜1小块 酱油2勺 香油1勺 盐1....

腐乳烧肉

红烧肉是很多家庭宴席上的首选菜肴,寓意吉祥如意,来年红红火火。虽对厨房新手来说,红烧肉做起来有一...

香辣炸鸡

香辣炸鸡 原料: 鸡翅   鸡翅根    鸡蛋     姜蒜末    海鲜酱   料酒    面粉   淀粉   糯米粉    泡...

鸡蛋豆腐花

主料:鸡蛋、嫩豆腐 辅料:植物油、盐、香葱、红辣椒 做法:1、把嫩豆腐用勺子 捣成末、鸡蛋打散,用打...

红枣抓饭

这个红枣抓饭,就是属于甜抓饭的一种。也是在原始的甜抓饭的基础上创新的。加了新疆的若羌的红枣和新疆...

素油酥皮点心—椰香开口酥

做过酥皮点心的都知道,要活两种面团,一是油皮面团,一是油酥面团。 记得第一次做酥皮点心时,两种面...

鱼香肉丝

主料:通脊200克 配料:冬笋 木耳 鸡蛋 调料:葱 姜 蒜 泡辣椒 盐 糖 米醋 酱油 加饭酒 淀粉 花生油 味汁:...

南瓜米粉肉

主料:五花肉 南瓜或者是倭瓜 辅助:大米 调料:盐 红糖 五香粉 加饭酒 生抽 老抽 甜面酱 白腐乳 葱 姜 看...

剁椒蒸烤豆腐

原料:韧豆腐1盒 香葱1根 调料:蒸鱼豉油1汤匙(15ml) 糖1/4茶匙(1克) 剁椒1汤匙(15克) 做法: 1)...

孜然烤羊排

主料:羊排1000克 辅料:洋葱一个 调料:盐 花椒 孜然粒 辣椒面 花椒泡水晾凉,洋葱切丝,将花椒和水...

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